Bánh canh có lẽ là món ăn quên thuộc và phổ biến của nhiều vùng miền trong đó có Đà Nẵng. Nếu bạn là những tín đồ sành ăn thì không nên bỏ qua món bánh canh khi đến Đà Nẵng. Đến đây bạn có thể thương thức nhiều loại bánh canh khác nhau mang đậm chất hương vị của người Đà Nẵng, với mức giá bình dân. Sau đây, Thiên Nhân Travel sẽ giới thiệu đến bạn top 3 quán bánh canh hấp dẫn và đông khách nhất Đà Nẵng.
Bánh canh ruộng cầu Thuận Phước - Quán banh canh Đà Nẵng ngon nhất
Nếu là người Đà Nẵng hoặc đang sinh sống ở Đà Nẵng thì chắc hẵn không còn xa lạ khi nhắc đến bánh canh ruộng cầu Thuận Phước, tồn tại hơn 20 năm và luôn nằm trong top những quán bánh canh ngon và đáng thưởng thức nhất Đà Nẵng.
Nguyên liệu chính của món bánh canh là bột gạo, cá nướng, chả cá, hành phi, trứng cút,…điểm khác biệt ở đây là cá được tẩm gia vị rồi nướng sau đó đem giã nhỏ cho lớp thịt cá bong ra. Nước dùng được nêm nếm khá vừa miệng, một tô bình thường sẽ có đầy đủ thành phần từ: chả cá, hành phi, trứng cút, cá nướng và đương nhiên thứ không thể thiếu là những sợi bánh canh được làm từ bột gạo. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm bánh mỳ, nem, nước ngọt, sữa đậu nành,…để ăn kèm với giá rất rẻ.
Không chỉ thu hút bởi giá cả bình dân mà còn bởi sự thân thiện nhiệt tình và chu đáo của quán. Lượng khách lui tới đông nhất có lẽ là học sinh, sinh viên vì giá cả ở đây khá hợp túi tiền chỉ 10.000 đồng/tô.
Địa chỉ: Gần chân cầu Thuận phước, ngã ba Trần Hưng Đạo – Lê Văn Duyệt, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng
Bánh canh Đường Ray - Quán bánh canh đông khách nhất ở Đà Nẵng
Cũng là một trong những quán bánh canh có thâm niên lâu đời ở Đà Nẵng. Bánh canh Đường Ray là địa chỉ khác quen thuộc với người dân địa phương và du khách khi nhắc tới. Sở dĩ có tên gọi này là vì quán nằm ngay ven đường ray tàu lửa. Quán được mọi người truyền tai nhau là ngon nức vách vì thế lượng khách ra vào ở đây rất đông. Để thưởng thức được tô bánh canh ngon nóng hổi mọi người cần lựa chọn thời gian hợp lí, không nên đến vào những giờ cao điểm, sẽ phải chờ khá lâu.
Bánh canh ở đây được nấu theo phong cách Huế, có nhiều loại bánh canh khác nhau như: bánh canh chả, bánh canh xương, bánh canh cá, bánh canh trứng,…với hai loại bột là bột lọc và bột gạo. Mọi người có thể tùy chọn loại phù hợp với khẩu vị của mình. Bên cạnh đó, còn nhiều gia vị khác như hành, rau răm băm nhuyễn, ước nắm, ớt, chanh để cho thêm vào phù hợp với khẩu vị từng người. Giá cũng rất bình dân giao động từ 15.000 – 30.000 đồng/tô.
Địa chỉ: K77A/09 Lê Độ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Bánh canh O Tươi - Quán bánh canh đông khách nhất ở Đà Nẵng
Bánh canh O Tươi là cái tên không thể không nhắc tới khí tới Đà Nẵng. Quán thu hút một lượng khách rất lớn bởi độ ngon và nổi tiếng của quán. Bánh canh ở đây còn có một tên gọi khác là Cháo Chờ. Khác với các nơi, sợ bánh canh của quán được làm thủ công bằng tay, khi khách đến cô chủ sẽ cắt sợ và nấu bột vì thế khách hàng phải chờ một lúc, vì thế mới có tên gọi là Cháo Chờ. Đôi tay thoăn thoắt và khéo léo đó của cô chủ quán luôn hút ánh mắt thực khách khiến cho họ quên đi cảm giác chờ đợi.
Sau khi bánh canh trong nồi đã chín, cô chủ vớt ra cho vào tô, sau đó cho nguyên liệu vào như: chả, thịt, cá, trứng, hay nem tùy vào thực khách gọi gì mà cô sẽ cho vào tô, công đoạn tiếp theo là cho nước dùng và rắc thêm ít hành ngò thái nhuyễn cùng ít tiêu. Vậy là hoàn thành tô bánh canh vô cũng hấp dẫn, thơm lừng đủ làm nào lòng thực khách khi tới đây. Sợ bánh canh không quá dày cũng không quá mỏng, thấm đượm gia vị, nước dùng đậm đà, rất vừa miệng, cô có bán thêm quẫy và bánh mỳ để ăn kèm rất ngon. Còn chần chừ gì mà không ghé quán bánh canh O Tươi để thưởng thức món ngon tuyệt vời này nhỉ.
Địa chỉ: 11 Lạc Long Quân, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
Trên đây là top 3 quán bánh canh ngon, giá rẻ và đông khách nhất Đà Nẵng mà Thiên Nhân Travel giới thiệu đến bạn, nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng hãy đến và thưởng thức ngay nhé, sẽ không làm bạn thất vọng đâu!
Ngoài ra bạn có thể tham khảo những địa điểm ăn uống - giải trí sau khi đến du lịch Đà Nẵng nhé: Chill Cùng Thiên Nhiên Khi Đến Nghỉ Dưỡng Tại Trại Điên Homestay ; Tham Gia Chợ Đêm Helio Đà Nẵng Để Tận Hưởng Cảm Giác Du Lịch Đặc Biệt ; Top 3 Khu Chợ Nổi Tiếng Nhất Đà Nẵng Nhất Định Phải Ghé ; Thưởng Ngoạn Đất Trời Đà Nẵng Tại New Port Bar - Restaurants Sơn Trà