Bê Thui là một món ăn được liệt vào danh sách những món ăn ngon, có hương vị độc đáo tại Việt Nam và từ lâu đã trở thành một món đặc sản của vùng đất Quảng Nam – Đà Nẵng. Đây là món ăn mà du khách nên thưởng thức khi đặt chân đến thành phố biển Đà Nẵng. Du khách sẽ được thưởng thức một hương vị thơm ngon khó cưỡng của món ăn này. Bê thui là loại thịt bò được “thui” bằng than hoa suốt nhiều giờ, giữ được độ mềm, độ ngọt trong từng thớ thịt, chén mắm cái chuẩn bị cay nồng, mặn mòi của xứ Quảng hay dĩa rau dưa ăn kèm thơm ngon, tươi rói. Tất cả tạo nên một món ăn tuyệt vời. Hôm nay, du khách hãy cùng 123Tadi tìm hiểu 03 quán bê thui chuẩn vị “Cầu Mống” tại thành phố Đà Nẵng ngay nhé!
1. Quán Rô, Đà Nẵng
Thưởng thức món bê thui tại Quán Rô, du khách sẽ được cảm nhận hương bị bê thui Cầu Mống chuẩn vị nhất. Thịt bê tại quán Rô cũng được lựa chọn kỹ càng, nguyên liệu này là những con bê khỏe mạnh, nhiều thịt thì mới có thể cho ra một thành phẩm thật mềm mại, ngọt lành. Không những thế, mắm nêm tại quán là loại mắm nêm thượng hạng, được gia giảm thêm nhiều gia vị như tỏi, ớt, đường, trái thơm, mè rang để tăng thêm độ thơm ngon cho loại nước chấm này. Một điểm cộng nữa dành cho quán chính là thái độ của chủ quán, nhân viên luôn niềm nở, vui vẻ khiến thực khách vui vẻ đến và hài lòng đi.
Được nhiều thực khách bình chọn là quán bê thui Cầu Mống ngon nhất tại Đà Nẵng, quán Rô hứa hẹn sẽ phục vụ cho du khách món ăn đặc sản nổi tiếng có hương vị thơm ngon, làm du khách nhớ mãi không quên.
2. Quán Ngọc Lan, Đà Nẵng
Được du khách biết đến là một quán bê thui Cầu Mống có thâm niên lâu năm tại thành phố Đà Nẵng, quán bê thui Ngọc Lan đã trở thành một địa chỉ nên ghé để thưởng thức món ăn đặc sản này. Quán Ngọc Lan nổi tiếng đến nổi trong mùa du lịch cao điểm có lúc không còn bàn trống để ngồi, du khách khi đến đây phải đợi hàng giờ đồng hồ để được thưởng thức. Thịt bê thui ở đây mềm mại, vừa chín tới, da thì giòn sần sật, chén mắm nêm thì thơm lừng, cay nồng, mặn mòi hương vị biển quê, rất thích hợp. Đồng thời, dĩa rau sống ăn kèm, miếng bánh tráng chuẩn vị Quảng giòn tan khi kết hợp cùng nhau đã tạo nên một “mĩ vị”.
Là quán bê thui có tiếng sạch sẽ, thơm ngon và giá cả phải chăng nên thu hút được nhiều du khách, người dân lui tới để thương thức và nhâm nhi vài ly bia, ly rượu nếp quê.
3. Quán Bê Thui Cầu Mống – đường Điện Biên Phủ, Đà Nẵng
Được liệt vào danh sách những quán bê thui Cầu Mống ngon nhất, chuẩn vị nhất tại phố biển, quán bê thui này có tên “quán bê thui Cầu Mống”, tọa lạc tại đường Điện Biên Phủ - một con đường đông đúc, sầm uất nhất tại Đà Nẵng. Tuy nằm gần trung tâm thành phố nhưng giá cả quán ăn này cực kỳ phải chăng, hợp lý với hầu bao của tất cả thực khách. Không gian quán bê thui Cầu Mống Điện Biên Phủ tuy nhỏ nhưng luôn đông khách, thường du khách phải chờ đợi mới có bàn để ngồi ăn.
Du khách đến đây sẽ được chứng kiến công đoạn xẻ thịt của chủ quán. Đó là những mảng thịt được thui vừa chin tới, mọng nước và nóng hổi. Chấm ngập miếng thịt được xắt mỏng trong chén nước mắm nêm pha chế theo công thức bí truyền và kẹp chung với một chút rau sống, dưa leo cùng xoài chua, du khách sẽ cảm nhận được một “bản giao hưởng” vị giác tuyệt vời. Du khách hãy yên tâm về độ tươi ngon và an toàn của món đặc sản tại quán, vì bê thui tại đây luôn được bán hết trong ngày.
Cùng 123Tadi nạp năng lượng cho ngày dài du lịch Đà Nẵng qua một số địa điểm ăn uống dưới đây: