26 Tháng 01 2021 2957 Đăng bởi Tâm An

Top 10 món ngon nổi tiếng Quy Nhơn

Ai đã từng đến Quy Nhơn chắc hẳn sẽ không khỏi luyến lưu trước vẻ đẹp mặn mòi hương biển và cả những món ngon “níu chân” lữ khách?

Mời các bạn cùng Thiên Nhân Travel khám phá Top 10 món ngon nổi tiếng Quy Nhơn – Bình Định nhé!

1. Bún chả cá Quy Nhơn

Nhắc đến đặc sản của phố biển Quy Nhơn, nàng thơ của dải đất Bình Định nói riêng và cả nước nói chung, hình ảnh đầu tiên và luôn đứng hàng đầu ấy phải là tô bún chả cá. Không biết từ bao giờ Bún chả cá đã trở thành món ăn mang biểu tượng tinh hoa của xứ biển nhiều nắng lắm gió này.

*Quy Nhơn nổi tiếng với món bún chả cá thơm ngon.*

2. Nem nướng Quy Nhơn

Hội tụ đầy đủ vị ngọt thanh, chua giòn, chấm cùng với nước mắm ớt cay nồng, nem chua ở đây nổi tiếng khắp vùng. Nem nướng lên trên bếp lửa dậy mùi béo, làm xiêu lòng bất cứ thực khách khó tính nào.

Chỉ cần dằn túi chưa tới 50.000 cho hai người là bạn đã được nếm trọn đặc sản tuyệt vời này. Đây cũng là 1 trong những đặc sản ở Quy Nhơn làm quà ưa thích của nhiều khách du lịch.

3. Bánh hỏi cháo lòng nức tiếng đường Trần Phú

Bánh hỏi ngon và đúng vị nhất, là phải ăn giữa lòng thành phố Quy Nhơn chứ không phải ở bất kỳ nơi nào khác. Đĩa bánh hỏi trắng phau điểm chút hành lá xào, xếp bên trên là một lớp thịt heo luộc đều tăm tắp ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

Đặc biệt người dân Bình Định ưa ăn kèm bánh hỏi với cháo lòng, vì vị ngọt thanh của cháo khiến món ăn đặc sản Quy Nhơn này không bị ngán mà còn trở nên ngon ngọt lạ kỳ.

*Bánh hỏi cháo lòng là món ăn dân dã khiến bao trái tim người dân xứ Nẫu nhớ nhung mỗi khi xa quê.*

4. Bánh xèo tôm nhảy

Ngày nay, đến du lịch Quy Nhơn, không khó để tìm ra quán bánh xèo tôm nhảy. Tuy bánh xèo ở đâu cũng có, nhưng chỉ bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn mới đủ sức làm xiêu lòng vị giác của du khách gần xa, thậm chí cả những “cái miệng” khó tính nhất

5. Lòng nướng Lê Hồng Phong

Nếu muốn chọn một nơi để tụ tập bạn bè, nhấm nháp bên ly rượu Bàu Đá nổi tiếng thì đi ăn lòng nướng chính là lựa chọn phù hợp nhất. Dĩa lòng và gié bò được ướp đậm vị, nướng lên thơm lừng rất đưa hương.

Đặc biệt, những ngày Quy Nhơn mưa rả rích, ngồi cạnh bạn bè hàn huyên bên dĩa lòng nướng chắc chắn sẽ là những giây phút không thể quên trong hành trình “khám phá” đặc sản món ăn Quy Nhơn của mình.

6. Hải sản tươi ngon Quy Nhơn

So với những thành phố biển nổi tiếng khác, hải sản ở Quy Nhơn rẻ hơn nhưng vẫn cực kỳ tươi ngon. Có một danh sách dài những địa điểm phục vụ hải sản ở Bắc Hà Thanh để bạn khám phá.

Hải sản ở đây vô cùng phong phú và được chế biến theo nhiều cách khác nhau như: ghẹ sữa sốt me, hàu nướng mỡ hành, ốc len xào dừa, ghẹ rang me, sò điệp nướng…Thưởng thức những món này, bạn như nếm trọn cả hương vị của biển Quy Nhơn mà giá tiền lại vô cùng hợp lý.

*Hải sản Quy Nhơn tươi ngon, đa dạng, níu chân du khách.*

7. Tré "trứ danh" Quy Nhơn

Dạo khắp thành phố Quy Nhơn, nhất là những khu chợ thực phẩm, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc Tré mang hình cán chổi cực kỳ đáng yêu treo lủng lẳng trên các quầy hàng.

*Cây tre xứ Nẫu nhìn rất lạ lẫm, thú vị và dân dã.*

Tách lớp vỏ cứng bên ngoài là tổng hòa của những nguyên liệu như thịt tai heo, thịt ba chỉ quyện với mè, thính, riềng, ớt, tỏi và lá ổi non.

Chính vì thế mà món ngon Quy Nhơn này mang đầy đủ vị mặn, ngọt, béo, chua, cay, chát, rất được ưa chuộng khi dùng làm đồ nhắm hay món khai vị không thể thiếu của người dân Bình Định.

*Tré nhâm nhi với rượu Bầu Đá là ngon hết sẩy.*

8. Vịt lộn chiên mắm đường Nguyễn Hữu Thọ

Nếu đã quá quen với món vịt lộn luộc hay vịt lộn xào me, hãy tìm đến các quán ăn đặc sản Quy Nhơn trên đường Nguyễn Hữu Thọ để một lần nếm thử món vịt lộn chiên mắm đặc biệt này. Vịt lộn bổ dưỡng này còn trở nên đậm đà hơn khi được ướp với những nguyên liệu đặc biệt, đậm đà vị nước mắm vùng biển Quy Nhơn. Kết hợp với sự ngon bùi của đậu phộng và ăn kèm chút rau thơm, còn gì kích thích vị giác hơn món ăn tuyệt vời này?

*Vịt lộn chiên mắm khá thơm ngon, bổ dưỡng.*

9. Bún tôm Châu Trúc

Món bún tôm Châu Trúc cực ngon nổi tiếng được làm từ những con tôm đầm nổi tiếng có một không hai. Món này được người dân Châu Trúc nấu ra một món ăn bình dã đơn giản nhưng nhưng một lần thưởng thức thì không thể quên được món ăn đặc sản quy nhơn này.

*Bún tôm Châu Trúc ngọt thanh, quyến rũ.*

10. Bánh tráng nước dừa Tam Quan

Nguyên liệu chính thường là bột gạo (nhiều nơi dùng sắn, ngô, đậu xanh… hoặc pha trộn chung) pha lỏng vừa phải với nước. Sau khi tráng mỏng thì được đem đi phơi khô.

Bánh tráng mè trắng nước dừa có kích thước 25 x 25 cm, khi nướng lên có mùi thơm nồng của mè, ngon ngọt của nước dừa, ăn kèm trong các bữa tiệc rất ngon.