"Quán cà phê di động" được cải tạo từ chiếc xe 4 bánh có chỗ ngủ, bếp ăn, bồn rửa, quầy bar... đáp ứng cho nhu cầu bán cà phê và du lịch của đôi vợ chồng trẻ ở Đà Lạt. Chiếc xe ô tô màu cam nhỏ chạy bon bon trên các cung đường và dừng lại một số địa điểm nổi tiếng của Đà Lạt để bán cà phê đang thu hút khách du lịch và giới trẻ trong thời gian gần đây. Hãy cùng 123tadi khám phá chủ nhân quán café độc lạ này nhé!!!
Chủ nhân của "quán cà phê di động" này là Nguyễn Quốc Khánh (27 tuổi) và vợ là Thân Thị Bích Vân (25 tuổi). Trước đây, cả hai đều là hướng dẫn viên du lịch cho người nước ngoài tại Đà Lạt. Tuy nhiên, khi dịch Covid-19 bùng phát, công việc của vợ chồng Khánh bị ảnh hưởng nặng nề.
Vốn có sẵn kinh nghiệm về du lịch, khám phá thiên nhiên, cắm trại và có nguồn cà phê quý hiếm ở Đà Lạt. Vợ chồng trẻ liền lên ý tưởng biến chiếc ô tô thành xe di động để kết hợp đi du lịch và bán cà phê ở trên các cung đường.
Để có một chiếc xe cà phê di động hoạt động như ngày hôm nay, vợ chồng Khánh đã lên ý tưởng từ tháng 12-2020. Đây cũng là giai đoạn tốn nhiều thời gian và công sức nhất. Khánh và Vân đã gặp rất nhiều khó khăn nhưng vẫn quyết tâm đối mặt.
Không chỉ gặp khó khăn trong kinh phí mà việc tìm trang bị phù hợp với chiếc xe cũng là thử thách lớn đôi vợ chồng trẻ. Khánh quyết định tìm hiểu kích thước chính xác của tất cả trang bị cần cho xe. Sau đó mới vẽ thiết kế nội thất và ngoại thất.
Sau khi đã hoàn tất thiết kế, đội ngũ thi công mất khoảng 1 tuần để hoàn thiện việc hoán cải chiếc ô tô thành "ngôi nhà di động" với ghế trong xe có thể sử dụng làm giường, đệm hơi thu gọn lại dễ dàng.
Khu vệ sinh cá nhân sẽ cần phải dựng lều bên ngoài. Để phục vụ cho việc bán cà phê, chiếc xe có đầy đủ bếp gas, máy pha cà phê và một số dụng cụ khác như lều trại, bàn ghế...
Sau một thời gian bán cà phê và dừng chân ở nhiều địa điểm khác nhau, hiện tại quán cà phê lưu động đang bán cố định ở khu ngắm hoàng hôn xóm Lèo, Đà Lạt. Đây là một trong những khu vực có thể ngắm cùng lúc hoàng hôn, thung lũng đèn, biển mây, vốn là điểm thu hút giới trẻ và du khách khi đến với Đà Lạt.
Quán cà phê di động hiện đang được bán cố định ở xóm Lèo, Đà Lạt. Ngoài mục đích bán cà phê, chiếc xe van còn được dùng làm "đạo cụ" để cho các cặp đôi hay các bạn trẻ chụp hình.
Vợ chồng Khánh kiêm luôn công việc sáng tạo, thiết kế, dàn dựng bối cảnh, hỗ trợ tìm người chụp ảnh, quay film, chuyên viên trang điểm cho khách. Ngoài được thưởng thức cà phê, chụp ảnh. Khách hàng còn được trải nghiệp tự nấu cà phê bằng moka pot. Quán cà phê sẽ cung cấp đầy đủ các dụng cụ để pha được 1 tách cà phê thơm ngon theo sở thích.
Đôi vợ chồng trẻ bật mí, mô hình quán cà phê di động mới chỉ là một trong những bước đệm để phát triển những dự án lớn hơn mà họ đang ấp ủ. Trong thời gian tới, Khánh sẽ trang bị thêm hệ thống pin năng lượng mặt trời trên xe để đi bán cà phê xuyên việt.
Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích cho hành trình du hí Đà Lạt của mình. Nếu đã từng đến những shop thuê đầm này đừng quên để lại suy nghĩ ít rì viu cho chúng mình biết nha! Bạn có thể tham khảo Tour Du Lịch Đà Lạt 1 Ngày Giá Rẻ Chất Lượng 2021.