Nếu du khách có dịp đặt chân đến phố núi Đà Lạt, hãy dành thời gian để trải nghiệm những nét đặc sắc, độc đáo của phố người Huế. Tuy sinh sống tại Đà Lạt, phố người Huế vẫn mang một nét đẹp đặc trưng, riêng có về văn hóa, nếp sống của người dân Huế chính gốc. Đến với phố người Huế tại Đà Lạt, du khách không chỉ có cơ hội thưởng thức những món ăn rất Huế mà còn được tiếp xúc, trò chuyện với những cô, bác, anh chị thân thiện, chân phương. Hôm nay, du khách hãy cùng 123Tadi ghé đến phố người Huế tại Đà Lạt để trải nghiệm một chuyến đi tuyệt vời!
Du lịch Đà Lạt - ghé Phố người Huế
Đến Ấp Ánh Sáng, Đà Lạt, du khách sẽ được nghe một giọng Huế ngọt ngào, nhẹ nhàng được sử dụng rộng rãi của đông đảo người dân. Ấp Ánh Sáng được mệnh danh là phố người Huế giữa lòng thành phố Đà Lạt khi những ông bà, cô bác từ Huế di cư vào Đà Lạt làm kinh tế mới. Cho đến ngày nay, những người dân gốc Huế tại ấp ánh sáng vẫn còn giữ nguyên phong tục, tập quán và phong cách sinh hoạt đậm chất Huế, ngay cả những bạn trẻ ấp Ánh Sáng sinh ra và lớn lên tại Đà Lạt nhưng vẫn giữ được một giọng Huế đúng chất.
Về khuya, phố người Huế tại Đà Lạt mang một khung cảnh yên bình, tĩnh lặng
Đặt chân đến phố người Huế, du khách có cơ hội bắt gặp một nhịp sống hối hả của người dân, một nhịp sống hối hả, tất bật không kể đêm ngày. Đây là phong cách sống của người Huế bản địa, đã ăn sâu vào máu, vào thịt của những người con xa quê.
Chỉ cần đặt chân đến ấp Ánh Sáng, du khách sẽ cảm nhận được một bầu không khí rất Huế. Những chi tiết nhỏ tại đây như tên bảng hiệu quán ăn (quán Ni, O Hòa, Mệ Bưởi, Dì Nớ... Một cách gọi tên trìu mến, gần gũi của người dân xứ Huế từ bao đời nay) hay những mùi hương từ những món ăn đậm vị Huế như bún bò Huế, bánh khoái, bánh bèo, bánh lọc...
Tấp nập kẻ bán, người mua vào ban ngày
Thưởng thức ẩm thực Huế chuẩn vị tại Ấp Ánh Sáng
Nhắc đến phố người Huế tại Đà Lạt, là phải nhắc đến kho tàng ẩm thực quê hương vô cùng phong phú, đầy hương vị. Tại ấp Ánh Sáng có nhiều quán ăn bán cơm hến, bánh bột lọc gói lá, bánh bột lọc trần, bánh nậm, bánh khoái, bún bò Huế, bánh xèo, bánh bèo... Thưởng thức những món ăn đặc sản Huế tại đây, du khách sẽ không khỏi bất ngờ bởi sự thơm ngon, giá cả hợp lý mà còn ở hương vị chuẩn Huế, không hề biến tấu, hoặc mất đi hương vị đặc trưng vốn có như những địa phương khác.
Đến đây, du khách đừng bỏ lỡ món xôi bắp của mệ Tư, một gánh xôi bắp với tuổi đời đã trên dưới 30 năm. Xôi bắp mệ Tư là món ăn đặc trưng của xứ Huế, chỉ cần ăn một miếng, du khách sẽ cảm nhận được độ thơm dẻo của bắp và nếp, đây là món ăn được đôi bàn tay tài hoa của người con gốc An Cựu tạo nên.
Nếu du khách muốn ăn những món ăn nước để dễ nuốt thì hãy ghé hàng cơm hến của mệ Bưởi và thưởng thức liền tay. Cơm hến tại đây được chế biến đơn giản nhưng hương vị quả thật rất tuyệt vời, du khách chỉ cần thưởng thức và sẽ nhớ mãi hương vị này. Cơm hếm mệ Bưởi là cơm cùng với hến (một nguyên liệu chính yếu) cùng vài muống ruốc, đậu phụ, thêm bát nước hến thanh mát được lấy từ Huế hoặc Ninh Thuận, đã tạo thành một món ăn ngon lành, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, du khách còn được thức những tô bún bò Huế thơm lừng từ mắm ruốc, sả và những miếng thịt bò "to tướng", đặc biệt là chuẩn vị bún bò của xứ Huế mộng mơ.
Trong chuyến du lịch tại phố người Huế, du khách đừng bỏ lỡ món bánh lọc nhân tôm thịt đặc sản ngon trứ danh, chiếc bánh khoái giòn tan được đổ ngay trên bếp than hồng ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt, nước đậu tương... Bên cạnh đó, món bánh bèo cũng không làm du khách thất vọng trong hành trình "thưởng thức ẩm thức xứ Huế" tại phố người Huế, Đà Lạt.
Đến Đà Lạt, ghé ngay phố người Huế để tham quan, trải nghiệm và ăn những món ăn đậm vị cố đô. Du khách mong muốn trải nghiêm tour du lịch Đà Lạt trong một ngày thì tham khảo những bài viết sau:TOUR DU LỊCH ĐÀ LẠT 1 NGÀY GIÁ RẺ CHẤT LƯỢNG, TOUR DU LỊCH ĐÀ LẠT 1 NGÀY, TOUR DU LỊCH ĐÀ LẠT 1 NGÀY GIÁ RẺ- TÌM HIỂU VĂN HÓA TÂY NGUYÊN.