Không chỉ là điểm đến yêu thích của mọi người vì có nhiều cảnh đẹp, khí hậu mát mẻ, trong lành mà Đà Lạt còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc trưng ở đây. Khi đến du lịch Đà Lạt, chắc chắn bạn sẽ thấy hầu hết các nhà hàng, quán ăn đều tấp nập người ra vô. Và hôm nay hãy cùng Thiên Nhân Travel khám phá 3 món ngon Đà Lạt làm nên danh tiếng của xứ sở ngàn hoa này nhé
Bánh mì xíu mại – Món ngon Đà Lạt
Chỉ là một món ăn đơn giản với vài viên xíu mại kèm theo chút hành lá đựng trong 1 chén nước dùng mà hấp dẫn bao thực khách. Trông đơn giản vậy thôi nhưng khi bạn nếm thử mới biết nó ngon như thế nào đấy nhé, miếng bánh mị quyện đầy nước xíu mại khi đưa vào miệng sẽ cảm nhận được vị nhẹ nhẹ, thơm thơm béo béo của thịt đã đã được ướp kỹ và nêm gia vị đậm đà.
Những viên xíu mại béo ngậy ăn kèm với bánh mỳ sẽ làm bạn "ghiền" đấy
Những viên xíu mại được nêm nếm vừa ăn, hương vị thơm nhẹ và có độ dẻo dai nhất định. Còn nước xíu mại thì được ninh nhừ từ xương heo, quyện với thịt nạc viên, thêm chút hành lá sẽ tạo nên hương vị khó cưỡng, ngọt thanh, ngậy ngậy, thơm thơm và rất bắt mắt.
Ở Đà Lạt, bạn có thể tìm thấy quán bánh mì xíu mại ở bất cứ đâu, từ các cổng chợ, trường học, đến các con hẻm như hẻm số 1, đường Thông Thiên Học, ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu. Và giá của món ăn này cũng rất bình dân, tầm khoảng 10.000 đồng.
Không khí se lạnh rất thích hợp để thưởng thức món bánh mỳ xíu mại "vạn người mê"
Bánh ướt lòng gà – Món ngon phải thử khi du lịch Đà Lạt
Sau bánh mì xíu mại sẽ là món bánh ướt lòng gà. Mặc dù ở các vùng khác cũng có bánh ướt lòng gà những bánh ướt lòng gà ở Đà Lạt lại khác hơn một chút. Nếu như ở các vùng miền xuôi, bánh ướt lòng gà sẽ được ăn kèm với nem, chả hay bánh tôm thì ở “thung lũng tình yêu” này món bánh ướt lòng gà sẽ được đổi vị với lòng gà và thịt. Những miếng bánh dẻo mềm kết hợp với thịt gà ngọt thơm và lòng gà dai dai đã trở thành món ăn vô cùng độc đáo và lạ miệng.
Dĩa bánh ướt lòng gà đầy ú ụ quả thực rất hấp dẫn
Chính nhờ sự sáng tạo của người dân ở đây mà món bánh ướt lòng gà dù được chế biến đơn giản nhưng rát đặc biệt và thơm ngon. Giá của mỗi phần bánh ướt lòng gà sẽ rơi vào khoảng 35.000 đồng.
Bánh căn – Món ngon ẩm thực Đà Lạt
Sự độc đáo và thú vị khi thưởng thức món bánh căn này sẽ là việc ngồi gần chiếc lò đúc bánh. Bánh căn được đổ khéo léo với nhiều loại nhân khác nhau như nhân thịt, trứng hay tôm. Những chiếc bánh khi vừa chín tới sẽ có màu vàng cháy xém và có mùi thơm phức.
Những chiếc bánh căn vàng vàng thật hấp dẫn
Nước chấm của bánh căn được làm từ nước mắm pha với mỡ hành, thêm ớt cay hoặc sa tế. Có nhiều nơi người ta còn cho thêm vài viên xíu mại béo ngậy vào để tạo nên hương vị khác biệt mời gọi người đến níu chân khách đi. Khi đã thưởng thức món bánh căn chính hiệu Đà Lạt rồi, chắc chắn sẽ chẳng ai quên được vị giòn sựt sựt của chiếc bánh hòa quyện với nước chấm đậm đà the the nơi đầu lưỡi. Bởi vậy mà món ăn đã trở thành món ăn đặc biệt gắn liền với người dân Đà Lạt và du khách mỗi lần đến đây. Giá của mỗi phần bánh căn khoảng 30.000 đồng.
Ngồi bên đám bạn nhâm nhi thì thích phải biết
Trên đây là 3 món ngon đã làm nên danh tiếng Đà Lạt, khi du lịch đến Đà Lạt bạn cũng hãy thử một lần xem hương vị của chúng thế nào nhé. Chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không quên đấy.