Phở bò - món ăn quân quốc của Việt Nam - mới đây đã xuất sắc ghi danh trong danh sách Top 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2025. Đây là bảng xếp hạng uy tín do các chuyên gia ẩm thực quốc tế bình chọn, ghi nhận những tinh hoa ẩm thực của các quốc gia trên toàn cầu.
Phở bò - Tinh hoa ẩm thực Việt
Phở bò không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa, mang trong mình linh hồn của đất nước và con người Việt Nam. Món phở bò nổi tiếng với nước dùng trong veo, ngọt thanh được nấu từ xương bò, kết hợp các loại gia vị như quế, hồi, hành... Bát phở bò nóng hổi, thơm lừng, với thịt bò tươi mềm và bánh phở dai ngon, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của người Việt.
Hành trình vươn tầm quốc tế
Trong những năm qua, phở bò đã không ngừng chinh phục thực khách khắp nơi trên thế giới. Từ những quán ăn đơn giản trên vỉa hè Việt Nam cho đến các nhà hàng sang trọng tại New York, Paris, hay Tokyo, phở bò đã trở thành một phần trong danh mục ăn uống toàn cầu. Sự có mặt trong bảng xếp hạng Top 100 món ăn ngon nhất thế giới 2025 là một minh chứng rõ rệt cho điều đó. Các chuyên gia đánh giá cao phở bò không chỉ bởi hương vị độc đáo, mà còn bởi câu chuyện đằng sau đó - một món ăn kết nối lịch sử, văn hóa và tinh thần Việt Nam.
Tác động đến ngành du lịch và ẩm thực Việt Nam
Việc phở bò được vinh danh trong Top 100 món ăn ngon nhất thế giới không chỉ mang lại niềm tự hào cho người Việt, mà còn tăng sức hút cho ngành du lịch và ẩm thực trong nước. Du khách quốc tế khi đến Việt Nam đều muốn thưởng thức một bát phở nóng hổi ngay tại đất nước này. Ngoài ra, việc phở bò được thắng hạng trên sân chơi quốc tế còn là cơ hội để các doanh nghiệp ăn uống Việt Nam quảng bá hơn nữa hình ảnh ẩm thực nước nhà, thu hút đầu tư và phát triển.
Danh hiệu phở bò trong Top 100 món ăn ngon nhất thế giới 2025 là sự khẳng định cho tài năng ẩm thực Việt Nam trên bản đồ quốc tế. Hãy cùng tự hào và tiếp tục lan tỏa sức hút của món phở bò nói riêng và ẩm thực Việt Nam nói chung vươn tầm cao mới!