Đến với thành phố biển Nha Trang, bạn không chỉ tham quan những thắng cảnh nổi tiếng, bãi tắm đẹp mà còn có cả các món ăn vô cùng ngon và lạ miệng. Lên đường và trải nghiệm cũng Thiên Nhân Travel bạn nhé!

1. Bún chả cá

Đến Nha Trang mà không thử qua món bún chả cá là một thiếu sót lớn, món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại có nhiều thực khách tấm tắc khen ngon bởi nước lèo trong, chả cá và cả bún thơm lừng. Nha Trang có chả ngon do được làm từ cá tươi và ăn có độ dai vừa phải. Có hai loại chả chính khi bạn thưởng thức món ăn này là chả hấp và chả chiên được làm từ cá thu, cá muối và cá cờ.

Ngoài ra, nước lèo của bún có vị ngọt ngọt thanh thanh do được đun và hầm bởi xương cá tươi, thường sẽ là cá thu, cá cờ hoặc các loại các nhỏ khác. Bún chả cá phải kèm với tương ớt, rau sống thì mới thêm trọn vẹn.

2. Bún sứa

Bún sứa được chọn lựa kĩ càng bởi loại sứa nấu bún thì phải nhỏ, khoảng bằng đầu ngón tay cái, có màu trắng đục, cơm dày, nom thì giống cơm của dừa nước. Đặc biệt hơn, nước dùng của bún nấu từ cá liệt nên vị cá tiết ra rất ngọt và không bị ngán. Thưởng thướng món bún này du khách cảm nhận rõ nước dùng, sứa giòn, vị hơi cay của gia vị vô cùng tuyệt vời.

3. Nem Ninh Hòa

Nem Ninh Hoà thành phần chính được làm từ thịt lợn được lọc hết gân và lau để khô, sau đó đem đi thái từng lát mỏng. Sau đó, người làm sẽ gia công gia vị chẳng hạn như: muối, tiêu, đường, bột ngọt cho vào cối xay để quết thật nhuyễn, công đoạn này rất quan trọng để cho ra một mẻ nem ngon. Nhưng chưa hết để tăng độ giòn cho nem người ta sẽ cho da heo được cắt mỏng vào. Món nem này được gói bằng lá chùm ruột hay lá khế... gợi mùi thơm hấp dẫn. Khi đóng gói xong nem mang ra để nơi thoáng mát qua ngày hôm sau bạn có thể ăn được rồi.

4. Bánh căn

Bánh căn giống với bánh khọt của miền Nam. Loại bánh này làm chủ yếu từ bột gạo và đổ chín trên các khung bằng đất. Nhân của bánh căn có thể tuỳ chọn như thịt, trứng, mực hay tôm... Nước chấm của bánh căn thường sẽ là mắm chua ngọt bắt vị giác và thêm một tí mỡ hành. Khi ăn, bạn có thể kèm với rau sống để trở nên ngon miệng hơn. 

5. Bánh ướt

Nhiều du khách đến Nha Trang và sẽ biết đến món bánh ướt nổi tiếng Diêm Khánh, một huyện nhỏ giáo với thành phố Nha Trang. Người dân ở đây ăn bánh ướt không cùng với nước nắm chua, ngọt và cay. Tuy nhiên, cùng chúng tôi và thử một lần với thịt nướng, heo quay, lòng heo hay tôm và nem nữa...

6. Bánh bèo

Giống với bánh ướt, bánh bèo ở Nha Trang cũng làm từ bột gạo ăn kèm với tôm cháy. Món này kèm với tôm cháy sẽ trở nên hấp dẫn với màu sắc, mùi thơm và hương vị nữa đấy. Ăn bánh bèo kèm với nước mắm cay cay xoắn lưỡi. Đây cũng chính là lúc vị giác được đánh thức, việc của bạn là tận hưởng thôi. 

7. Bánh đập

Bánh đập là sự hoà quyện giữa bánh tráng nướng giòn tan, bánh ướt mỏng, ăn kèm cũng thịt nướng hay thịt luộc vô cùng hấp dẫn. Món bánh đập càng trở nên ngon hơn khi ăn cùng với mắm nêm, cắt chút ớt thêm vị cay nồng. Kẹp miếng bánh giòn tan lại thoa ít mỡ hành, hành phi và thịt nướng hay thịt luộc chấm nhẹ vào chén mắm nêm và đưa lên miệng thưởng thức thôi. Thực khách sẽ cảm nhận rõ từng chút một và cảm nhận món ăn đơn giản nhưng lại đậm đà, hấp dẫn đến vô cùng.

Nha Trang, ẩm thực tuy đơn giản nhưng lại vô cùng độc đáo níu chân bao du khách gần xa, hãy trải nghiệm nhiều hơn Bỏ Túi Các Món Ăn Vặt Dưới 20K Tại Nha Trang hay các món đồ khô vừa thưởng thức vừa làm quà tại Ghé Chợ Đầm Khám Phá Đồ Khô Cực Ngon Tại Nha Trang và cả Thử Món Lẩu Mực Đại Lãnh - Khánh Hòa. Khám phá Nha Trang nhiều hơn tại TOUR DU LỊCH NHA TRANG XINH ĐẸP 3 NGÀY 2 ĐÊM.