Đà Lạt là một địa điểm du lịch đã quá nổi tiếng với du khách trong và ngoài nước, bên cạnh những cảnh quan tuyệt đẹp, những địa điểm check in say đắm lòng người, những món ăn ngon không thể cưỡng thì còn có rất nhiều đặc sản vô cùng hấp dẫn. Quả thực, nếu chỉ ăn uống, ngắm cảnh, check in mà bỏ quá bước khám phá đặc sản của Đà Lạt thì sẽ là thiếu sót vô cùng lớn. Hôm nay, 123 tadi sẽ cùng các bạn điểm qua một số đặc sản nổi bật mà bạn nên thử khi đến với thành phố ngàn hoa.

Mứt Đà Lạt 

Nhắc đến đặc sản Đà Lạt thì không thể không nhắc đến các món mứt. Các món mứt tại Đà Lạt có được sự khác biệt lớn là nhờ vào điều kiện khí hậu tại đây thích hợp để trồng được những loại cây làm nguyên liệu chất lượng. Đồng thời, ở Đà Lạt có rất nhiều cách chế biến khác nhau nên đã tạo ra được nhiều món mứt ngon và đẹp.

Mứt bên cạnh một món ăn có thể thưởng thức ngay tại Đà Lạt thì còn là thức quà rất có giá trị, sẽ rất ý nghĩ nếu bạn tặng cho người thân, bạn bè một loại mứt chất lượng sau chuyến khám phá thành phố sương mù. Chúng ta có thể kể đến các món mứt nổi tiếng ở Đà Lạt mứt Dâu tây, mứt Khoai lang dẻo, mứt cà chua bi, Mứt Atiso đỏ, mứt Hồng dẻo, mứt dâu tằm, mứt mơ dẻo, mứt mận, mứt kiwi.

Rượu vang Đà Lạt

Chúng ta cùng điểm qua một số loại thức uống được xem là đặc sản của thành phố ngàn hoa, đầu tiên chính là rượu vang Đà Lạt, loại thức uống này được xem như là một trong những đồ uống mang nét đặc trưng của Đà Lạt. Rượu vang Đà Lạt đem lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức với độ thơm và vị ngọt dịu nhẹ, không quá gắt, làm cho người uống càng uống càng say mê.

Để có được chỗ đứng trên thị trường và được xem như là đặc sản thì những nhà sản xuất rượu vang Đà Lạt đã đặt một sự chú trọng đặc biệt vào khâu chọn nguyên liệu hết sức nghiêm ngặt và sự dụng dây chuyền sản xuất khép kín. Không chỉ chiếm được niềm tin của khách hàng trong nước, một số sản phẩm rượu vang Đà Lạt cũng đã được xuất khẩu ra các thị trường quốc tế.

Về điểm quan trọng không kém là mức giá, rượu vang Đà Lạt dễ tiếp cận nhiều đối tượng khác hành khác nhau khi có mức giá nằm ở phân khúc trung bình trong khi vẫn giữ được sự tinh tế, vẻ bề ngoài sang trọng và vị ngon đặc trưng trong từng sản phẩm khi đến tay người tiêu dùng.

Rượu cần Đà Lạt

So với rượu vang thì rượu cần Đà Lạt có phần kém hơn về giá trị thương mại, tuy nhiên rượu cần lại nhỉnh hơn về sự đặc biệt trong giá trị văn hóa, khi đây mà thức uống mang đậm đà bản sắc của con người Tây Nguyên.

Rượu cần được những người đồng bào ủ và chưng cất một cách rất kì công, những vò rượu thơm ngon không chỉ là một đồ uống ngon mà còn là một nét đẹp về tinh thần của những người đồng bào Tây Nguyên thân thương.

Trà Atiso Đà Lạt

Một cái tên khác cũng không thể thiếu khi nhắc đến đặc sản của Đà Lạt chính alf trà Atiso. Cây Atiso là một loại thực phẩm quý khi mang nhiều giá trị tốt cho sức khỏe. Điều kiện khí hậu, đất đai tại Đà Lạt đã giúp cho giống cây này có được sự phát triển vô cùng thuận lợi, thế nên giống cây này được trồng khắp nơi tại Đà Lạt.

Người ta có thể sử dụng tất cả cac bộ phận của cây Atiso để chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau tùy vào nhu cầu của người tiêu dùng từ hoa, lá cho đến thân rễ.

Về những công dụng nổi bất với sức khỏe của trà atiso, chúng ta có thể kể đến như giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa lão hóa, mang nhiều chất tốt cho gan, chứa nhiều chất chống oxi hóa, thanh lọc cơ thể.

Tuy có nhiều lợi ích là thế, nhưng trong quá trình sử dụng, bản phải dùng trà atiso với lượng vừa đủ, đúng múc đích, tránh việc lạm dụng vì loại trà này không hẳn là một loại thuốc đặc trị vì dùng dư thừa có thể gây ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.

Đặc sản Trà Bảo Lộc - Lâm Đồng

Trà Bảo Lộc được bán rộng rãi tại Đà Lạt, bạn có thể dễ dàng tìm thấy thức trà này trong các cửa hàng bán đặc sản hay các trạm dừng nghỉ. Bảo Lộc nằm cách Đà Lạt khoảng 150km, được biết đến là cái nôi về trà ở Lâm Đồng, thế nên nếu hứng thú thì bạn hãy tìm món đặc sản này để thưởng thức cũng như làm một món quán dành tặng cho những người thân yêu.

Cà phê Moka Cầu Đất hảo hạng

Dẫu không phải là nơi chuyên trồng cà phê và sảng lượng cà phê cho ra cũng không nhiều, thế nhưng tại Lâm Đồng vẫn có một thương hiệu cà phê hảo hạng mang tên cà phê Moka Cầu Đất. Gióng cà phê Moka là một trong những giống cà phê được những người sành uống ưa chuộng. Ở Việt Nam, dòng cà phê này cũng rất khó để trồng với số lượng lớn, dường như chỉ có ở Cầu Đất, Lâm Đồng là trồng được dễ dàng giống cà phê này.

Cũng vì hiếm có như vậy nên sẽ rất dễ bắt gặp những sản phẩm giả mạo cà phê Moka Cầu Đất, thường là pha trộn cà phê với bột bắp, bột đậu rồi gắn lên bao bì cái tên cà phê Cầu Đất. Thế nên, nếu muốn thưởng thức loại thức uống này, bạn nên đến những nơi bán cà phê uy tín, có tên tuổi để tránh bị mất tiền mà không được thưởng thức cà phê Moka chính hiệu.

Kem bơ Đà Lạt

Đầu tiên là kem bơ, đây là một trong nhiều món ăn vặt quá đỗi nỗi tiếng mà gần gũi với du khách gần xa. Vị ngon của món ăn này không thể chê vào đâu được, đó là sự hòa quyện giữa vị ngọt từ sữa và béo ngậy từ bơ, một sự kết hợp không cầu kì nhưng lại tạo nên hương vị tuyệt hảo.

Đang rảo bước ngắm nhìn khung cảnh thơ mộng của Đà Lạt và chưa biết tìm món ăn gì nhẹ nhàng để thêm phần thú vị thì đừng ngần ngại dừng lại một quán kem bơ để thưởng thức bạn nhé. Kem bơ cũng được bán rộng rãi ở khắp nơi tại Đà Lạt với mức giá giao động từ 15 nghìn đến 55 nghìn tùy vào mỗi quán khác nhau.

Rau xà lách Đà Lạt

So với những loại đồ khô hay thức uống, rau xà lách Đà Lạt thường ít được lựa chọn để làm quà hơn, thế những ít hơn không có nghĩ là không được chọn. Cũng có không ít du khách đã chọn rau xanh tại Đà Lạt để mang về nhà cho người thân sử dụng bởi rau ở Đà Lạt được trồng ở nơi có điều kiện khí hậu, thỗ nhưỡng vô cùng thuận lợi nên rất dễ phát triển khỏe mạnh, có kích thước lớn mà không cần sự can thiệp của các loại thuốc bảo vệ thực vật, vì vậy rau ở Đà Lạt vô cùng an toàn.

Không những vậy, các kỹ thuật trồng rau hiện đại đã được áp dụng rộng rãi đã tạo ra những loại rau có chất lượng cực kì cao cũng như khí hậu ở Đà Lạt mát mẻ quanh năm, không có mưa lũ nên rau ở đây cũng chẳng bị ngập nước. Khi mua trực tiếp tại Đà Lạt thì giá thành của rẻ hơn rất nhiều, có thể nói rau tại Đà Lạt đã đảm bảo được các tiêu chí cần có về rau chất lượng như tươi, ngon, an toàn và giá thành dễ chịu.

Thổ cẩm Đà Lạt

Thổ cẩm Đà Lạt cũng mà loại mặt hàng rất được các khách du lịch ưu ái trong danh sách lựa chọn để sử dụng cho bản thân cũng như làm quà. Những vật dụng cơ bản như áo, mũ, găng tay, khăn, ví được những người đồng bào may dệt thủ công và bày bàn rộng rãi, mức giá cũng không quá đắt đỏ, bạn có thể mua để sử dụng trong những ngày còn vui chơi ở Đà Lạt, những món đồ này mang đậm bản sắc văn hóa của bản xứ, thế nên sử dụng để làm phụ kiện trong những buổi check in cũng hết sức hợp lý.

Còn với những món đồ đắt tiền hơn, mang đậm sự khéo léo, tinh xảo trong từng đường nét thì có thể kể đến tranh thêu, tranh khắc gỗ. Tùy vào nguyên liệu, nội dung, độ khó, độ tinh xảo khi chế tác mà các tác phẩm này có giá từ vài trăm nghìn cho đến vài triệu, vài chục triệu. Không những vậy, với những tác phẩm đặc sắc, độc đáo, có sự kì công vô cùng lớn trong tâm huyết cũng như quá trình chế tác thì mức giá có thể tính bằng tiền trăm triệu, tiền tỉ.

Lụa tơ tằm cũng là một trong những sản phẩm có giá trị cao và cũng là một trong những mặt hàng rất đắt đỏ bởi vẻ đẹp vượt trội so với sản phẩm nhân tạo và sự sang trọng, quý phái mà nó mang lại. là một trong những sản phẩm để thể hiện sự danh giá, quý phái của người sử dụng.

Vừa rồi là những chia sẻ nhanh về một số đặc sản của Đà Lạt để bạn tham khảo nhằm thuận tiện hơn cho quá trình mua sắm, khám phá khi du lịch Đà Lạt. Hiển nhiên là không chỉ gói gọn trong bài viết, Đà Lạt còn vô vàn những loại đồ ăn, thức uống, sản phẩm đặc sắc khác đang chờ tìm hiểu và trải nghiệm. Chúc bạn có một chuyến du lịch nhiều niềm vui và trọn vẹn!