Trong tiết trời se se lạnh Đà Lạt còn gì thú vị hơn nếu được thưởng thức hương vị nồng nàn của món lẩu gà lá é đang sì sụp sôi trên bếp lửa hồng?
Mời các bạn cùng Thiên Nhân Travel khám phá món đặc sản phố núi qua bài viết dưới đây nhé!
Lên Đà Lạt mê mẩn lẩu gà lá é.
1. Lẩu gà lá é Đà Lạt có gì hấp dẫn?
Lẩu gà lá é vốn là món đặc sản bắt nguồn từ vùng đất Phú Yên. Tuy nhiên, những năm gần đây, món lẩu gà lá é này đã trở thành đặc sản nổi tiếng ở Đà Lạt.
Nghe cái tên lá é có vẻ lạ lẫm nhưng món ăn này lại được chế biến từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, gần gũi và quen thuộc.
Lẩu gà lá é hấp dẫn du khách mỗi khi ghé đến Đà Lạt.
Một nồi lẩu gà gồm có những miếng gà tươi ngon và mềm. Nước dùng có vị ngọt ngọt vì được ninh với thịt gà và nấm.
Tất nhiên không thể thiếu một thành phần quan trọng đó chính là lá é. Lá é là một loại rau thơm cùng họ với húng quế ăn vào có vị hơi cay cay của bạc hà. Hầu hết ở các hàng rau đều có bán loại lá quen thuộc này.
Ngoài ra, muối chấm cũng là một yếu tố quan trọng không kém. Muối chấm được pha chế với những nguyên liệu từ ớt và tiêu cay cay ăn rất hợp với tiết trời Đà Lạt. Đừng bỏ lỡ món ăn này khi đến thành phố mù sương, bạn nhé!
2. Top những quán lẩu gà lá é ngon nhất Đà Lạt
*Lẩu gà lá é Tao Ngộ
Địa chỉ quán: Số 5 đường 3 tháng 4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Thời gian mở cửa: 7h00’ – 21h00’ hằng ngày.
Giá tham khảo: 200.000đ – 400.000đ
Lẩu gà lá é Tao Ngộ là quán lẩu gà được nhiều người lựa chọn nhất khi đến Đà Lạt. Quán nằm trên đường 3/4 và cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 1km. Chạy dọc trên đường này bạn sẽ thấy có rất nhiều quán lẩu gà lá é Tao Ngộ vì quán đông khách nên mở thêm nhiều không gian khác nhau. Bạn có thể ghé vào ăn tại bất kỳ quán nào cảm thấy có không gian thoáng và phù hợp với mình.
Tao Ngộ là một trong những quán lẩu gà lá é ngon nhất Đà Lạt.
Một nồi lẩu gà lá é ở đây chỉ có giá từ 200.000đ tính theo đầu người. Nước dùng ở đây được nêm nếm rất vừa vặn. Nước có vị chua chua của măng, cay cay của ớt hiểm và vị ngọt từ thịt gà. Một nồi lẩu gồm rất nhiều gà, nấm sò, măng và lá é. Thịt gà mềm, chắc thịt chấm với muối chấm chua chua cay cay ăn rất ngon và vừa miệng.
*Lẩu gà lá é Hạnh Đà Lạt
Địa chỉ quán: số 6 Yersin, P.10, TP. Đà Lạt.
Thời gian mở cửa: 10h00’ – 23h00’
Giá tham khảo: từ 200.000đ – 350.000đ
Thêm một quán lẩu gà lá é Đà Lạt nổi tiếng nữa đó là quán lẩu gà lá é Hạnh nằm trên đường Yersin. Quán nhỏ và ít người biết đến nhưng chất lượng món ăn ở đây thì không kém gì những quán khác.
Giá cả ở đây được chia thành ba mức giá khác nhau tương ứng với kích thước nồi lẩu nhỏ, vừa, lớn mà bạn lựa chọn. Với mức giá tương đối rẻ nhưng bạn hoàn toàn có thể ăn no căng bụng chỉ với một nồi lẩu giá 200k khi đi từ 3 đến 4 người.
Thưởng thức lẩu gà lá é để xua tan giá lạnh Đà Lạt.
Ngoài lẩu gà quán còn có thêm món gà nướng muối ớt rất ngon. Món ăn này cũng được chia thành ba mức giá khác nhau phụ thuộc vào cỡ gà mà bạn chọn. Đây cũng là một trong những món ăn đặc sản Đà Lạt mà bạn nên thử.
*Lẩu gà lá é Thúy Hiếu
Địa chỉ: 21 Hùng Vương, P. 10, TP. Đà Lạt
Thời gian mở cửa: 08h đến 21h
Giá tham khảo: từ 200.000đ
Thêm một quán lẩu gà lá é Đà Lạt được rất nhiều người tâm đắc đó chính là quán lẩu gà lá é Thúy Hiếu. Lẩu gà ở đây có nước lẩu có phần đậm đà hơn các quán khác. Nồi lẩu cũng có nhiều măng và nấm hơn. Hầu hết khách du lịch khi đến tham quan Đà Lạt đều không nhiều người biết đến quán lẩu gà lá é này.
Du khách ăn một lần rồi lưu luyến nhớ thương mãi hương vị cay nồng nơi phố núi.
Tuy nhiên, những ai đã có cơ duyên thưởng thức món lẩu gà ở đây đều không hết lời khen ngợi. Nước chấm ở đây cũng ngon và mang một hương vị rất riêng. Quán có không gian rộng rãi và thoáng nên bạn sẽ không lo hết chỗ khi tới ăn tại đây.
3. Một số kinh nghiệm khi ăn lẩu gà lá é Đà Lạt
Nếu có ý định đi ăn lẩu gà lá é Đà Lạt, bạn nên tìm hiểu kỹ các quán ăn nổi tiếng, có giá cả phải chăng để tránh trường hợp ăn phải những quán có giá đắt lại không ngon.
Xem đúng địa chỉ và đường đi để không bị vào nhầm lẫn. Nên cân nhắc lựa chọn mức giá phù hợp số lượng người đi cùng để không bị thừa đồ ăn, tránh lãng phí.
Lựa chọn quán phù hợp với giá cả phải chăng, chất lượng. Đồng thời, gọi khẩu phần vừa phải để tránh lãng phí.
Khi thưởng thức món lẩu gà lá é, bạn nên uốn kèm với nước ngọt hoặc rượu vang, rượu nếp sẽ hợp vị hơn nhiều giữa khí trời lành lạnh phố núi.
Thiên Nhân Travel chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời khi đến với Đà Lạt nhé!